Міністерство охорони здоров'я Латвії запропонувало ввести податок на шоколадні та кондитерські вироби, цукор і солоні закуски.

Крім того, податок пропонується ввести на напої, свинячий жир і сало, кухонну сіль, маргарин та інші продукти.

Пропозиції про підвищення податків надійшли і від інших міністерств Латвії. Так, Міністерство охорони середовища пропонує розширити податок на природні ресурси, а Мінекономіки пропонує підвищити податок на автогаз. Всі ці заходи покликані збільшити дохідну частину бюджету країни.

Раніше, в січні 2013 року, з аналогічною ідеєю виступили громадські організації Великобританії, які запропонували ввести податок на газовані напої. Місяцем пізніше з такою ж пропозицією звернувся до губернатора Санкт-Петербурга депутат Законодавчих зборів Санкт-Петербурга від «Єдиної Росії» Сергій Шатуновский.

Податок на нездорову їжу, в тому числі газовані і енергетичні напої, чіпси, шоколад і надлишково солоні продукти, вже діє в деяких країнах. Так, у Данії ще в 2009 році був введений податок на жирну їжу, який, проте, був скасований в 2012 році, оскільки привів тільки до зростання цін на продукти і не збільшив надходжень до бюджету. У 2011 році в Угорщині було введено збір на надлишково солоні або солодкі продукти харчування, а в 2012 році аналогічний закон прийняла Франція.