Найвигідніше вирощувати на продаж цибулю і кріп. Квадратний метр цибулі приносить 1000 гривень доходу. Про це розповів аграрний експерт Юрій Безухи, передає NewsOboz.org з посиланням на Gazeta.ua.

"Вирощування овочів, зелені в теплицях один з найперспективніших бізнесів. Але вимагає великих вкладень. Квадратний метр сучасної теплиці коштує 10 тисяч доларів. Більшості українцям ніде взяти гроші. Банки не дають кредити на такий бізнес. А ось цибулю і кріп можна вирощувати на відкритому грунті. Квадратний метр цибулі приносить 1000 гривень доходу. Таких виробників в Україні чимало", - говорить Юрій.

У цьому сезоні за рахунок масовості зелена цибуля буде коштувати не більше 64 гривень. Те ж саме з кропом. Погані справи з вирощуванням різних видів салату. В Одеській області в минулому році закрилося 30 фермерських господарств, які цим займалися, тому що привезти салат з Іспанії дешевше, ніж виростити в Україні.

"У цьому році в держбюджеті передбачено дотації на вирощування капусти, шпинату і інших культур. Але фермери не поспішають засівати поля, навчені гірким досвідом отримання дотацій. Той же шпинат ризикова культура. На полі його не посієш, як пшеницю або жито. Тому що за тиждень стане старий. Їсти такий ніхто не буде. Розпродати весь урожай відразу неможливо", - пояснив експерт.

Вигідно вирощувати зелень біля великих міст. Основні клієнти - ресторани і магазини.

 

Джерело: NewsOboz.org.