В Україні можна спостерігати тенденцію зростання споживання яблук, більше 67% даних фруктів - це імпортовані продукти. Згідно з даними, наданими проектом Fruit-Inform, в Україні спостерігається зміна структури споживання: інтерес до бананів поступово знижується, що супроводжується стабільним зростанням продажів яблук місцевими виробниками. Рівень споживання бананів знизився на 27% порівняно з найвищим показником 2007 р. Споживання яблук в той же період збільшилося на 25%, і зараз показник споживання яблук вдвічі вищий, ніж бананів.

Кожне друге яблуко, з'їдене громадянином України, привезене з Європи. Європейський союз - провідний виробник і споживач яблук.

В залежності від погодних умов в сезон, обсяг виробництва в останні роки становив від 7,1 до 11,0 млн. тонн щорічно (дані FAPA - Фонд програм сприяння сільському господарству). Більше 75% від цього обсягу виробляється в п'яти країнах - Польщі, Італії, Франції, Німеччині та Іспанії. Країни ЄС - другий за розміром виробник яблук після Китаю, виробництво яблук якого у 2010 р. досягло 33,2 млн. тонн, тоді як в той же рік в ЄС було вироблено 9,7 млн. тонн продукту.

Провідний виробник яблук у Європі - Польща, де середньорічне виробництво за останні п'ять років склало 2,1 млн. тонн яблук (найвищий показник - 2,8 млн тонн у 2008 році, найнижчий - 1,04 млн. тонн у 2007 р. , джерело: FAPA). Яблука з Європи експортуються, головним чином, в Росію і Україну, а також у Лівію, Алжир і Норвегію.

Крім Польщі, яка є основним експортером яблук у Росію і Україну, іншими країнами, що здійснюють експорт у цей регіон, є: Німеччина, Латвія, Італія, Голландія і Бельгія.

Зазначені вище дані доводять, що яблука - це важлива сфера сільського господарства ЄС. Це один з найпопулярніших фруктів в кліматичній зоні, де розташовані основні європейські країни. В останні роки спостерігається тенденція зростання диспропорції між зменшуваним попитом і стабільним рівнем пропозиції в країнах ЄС. Це результат мінливого раціону - в меню європейців зростає частка фруктів і дієтичних добавок. Для підтримки рівня виробництва на поточному (або більш високому) рівні, необхідно впоратися зі зростаючим надлишком яблук, збільшуючи експорт в інші країни.