Сьогодні піца Domino’s Pizza дуже популярна не тільки в нашій країні, але і в десятках інших. Батьківщина страви – Італія, але в кухні кожної країни є схожа страва. Зазвичай вони відрізняються кількістю інгредієнтів. Є досить дивні рецепти.

Географія поширення страви

В кожній країні є схожа страва. Навіть у Древній Греції були схожі млинці з простого тіста, які змащувалися олією та в яких використовували різну начинку. Сучасний варіант – це вже не їжа бідняків, як це було в середньовічній Італії. В деяких рецептах є дуже дорогі інгредієнти, які роблять ціну готової страви досить високою.
Так чи інакше, піца представлена в національній кухні:

  • Франції;
  • Японії;
  • Італії;
  • Гавайських островів;
  • Кореї;
  • Шотландії;
  • Пакистану та багатьох інших країн.

Варто зупинитися на кожному рецепті, щоб стало зрозумілим, наскільки різноманітною може бути ця страва.

Особливості приготування

Наприклад, у Франції подають піцу з яєчнею. Яйця додаються в тісто або викладаються зверху на тісто, як один з шарів. «Майо Дзага» – японський варіант. Головна його особливість полягає в тонкому шарі картопляного пюре, який викладається на тісто. Також обов’язковими складовими є майонез, консервована кукурудза, томатний сік.
Традиційна неаполітанська піца має дуже тонке тісто. Воно запікається на камінні в печі не більше хвилини. Начинкою слугують томати і моцарелла – саме так виглядає класичний рецепт. В країні працює навіть спеціальна асоціація, яка слідкує за технологією приготування.
Гавайський рецепт має на увазі додавання солодких фруктів до м’ясної начинки. Багато хто з наших співвітчизників полюбляє гавайську піцу з ананасами.
В Кореї основою начинки слугує маринована в спеціальному соусі яловичина. Інші інгредієнти – звичні для нас (сир, томати, гриби, спеції). Але саме оригінальний маринад надає готовій страві пікантного кисло-солодкого смаку.
В шотландську піцу входить м’ясо вівці, бекон та навіть вівсяна каша, а в Пакистані до рецепту додають багато гострих спецій та сосиски.